煙道消防成隱患，中餐廚房油煙管道60天清洗一次需做記錄針。對(duì)油煙道引發(fā)的火災(zāi)呈上升趨勢的現(xiàn)狀，從成都市消防支隊(duì)日前啟動(dòng)為期一個(gè)月的油煙道消防安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)全市所有人員密集場所使用抽油煙機(jī)、集煙罩、排油煙管道等設(shè)備的單位進(jìn)行全面排查，查處違法行為，整改火災(zāi)隱患。

       市消防支隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，按照規(guī)定，中餐廚房的排油煙管道應(yīng)當(dāng)至少每60日清洗1次，其他廚房的排油煙管道應(yīng)至少90天清洗1次，清洗要有記錄，人員密集場所可以委托專業(yè)清洗油煙機(jī)單位提供清洗服務(wù)，并訂立書面協(xié)議。抽油煙機(jī)、集煙罩、煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。

       不過不正規(guī)的抽油煙機(jī)清洗方法，極易導(dǎo)致抽油煙機(jī)內(nèi)各種零部件的磨損、變形，特別容易加速抽油煙機(jī)關(guān)鍵部位的老化。因?yàn)槊颗_(tái)抽油煙機(jī)在出廠時(shí)，都經(jīng)過工廠流水線嚴(yán)格裝配，從而確保了抽油煙機(jī)馬達(dá)、風(fēng)葉等部件的安裝位置都準(zhǔn)確嚴(yán)謹(jǐn)，以便讓抽油煙機(jī)保持最佳工作狀態(tài)。除此之外，一些因?yàn)椴鹣炊l(fā)生抽油煙機(jī)沒有裝好，掉下來砸傷家人、砸壞廚具的事情屢屢發(fā)生。因此，抽油煙機(jī)千萬不能隨意拆洗，最好是由專業(yè)人士操作。