揚(yáng)州網(wǎng)訊(記者 陸揚(yáng))昨日下午5時(shí)許,市民郭先生報(bào)料稱(chēng),文昌西路與百祥路交叉口,長(zhǎng)江漁村大酒店的廚房發(fā)生火情,所幸火災(zāi)未造成人員傷亡。
記者趕到現(xiàn)場(chǎng)看到幾名消防官兵正在撲救。酒店廚房外側(cè)一處塑料油煙管道已經(jīng)被燒壞,幾名消防官兵正爬上管道進(jìn)行勘查。隨后,記者進(jìn)入廚房?jī)?nèi)部,濃重的煙味讓人感到非常難受,廚房?jī)?nèi)部完全無(wú)法看清。消防官兵也佩戴上空氣呼吸器,深入廚房?jī)?nèi)部進(jìn)行救援。
在該廚房工作的趙師傅告訴記者,他們當(dāng)時(shí)正在準(zhǔn)備晚飯,“廚房里大概有10個(gè)人,我們當(dāng)時(shí)正在做魚(yú),突然火苗躥了出來(lái),可能是引燃了管道內(nèi)的油煙,火一下子就燒了起來(lái)?!壁w師傅說(shuō),廚房的工作人員立即展開(kāi)自救,“用了五六個(gè)滅火器,火基本被滅掉了,但油煙卻越來(lái)越重?!惫ぷ魅藛T隨后報(bào)警。
經(jīng)過(guò)30分鐘左右的撲救,現(xiàn)場(chǎng)的隱患被排除。消防官兵隨后也離開(kāi)了現(xiàn)場(chǎng)。
消防提示
應(yīng)每季度做一次油煙管道清洗
記者從消防部門(mén)了解到,賓館、飯店廚房的煙管、煙箱、吸塵罩、油煙凈化器等大型廚房設(shè)備,因?yàn)楸挥蜔熚廴緡?yán)重,一旦遇到火星,很容易引發(fā)火災(zāi)。國(guó)家消防部門(mén)和防火委員會(huì)出臺(tái)的《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報(bào)》明確要求,廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次。
消防部門(mén)提醒,飯店油煙管道一定要按期清洗。否則,一旦因此發(fā)生火災(zāi),造成的損失絕對(duì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)清洗費(fèi)用。