一、選擇正確的清潔工具

 首先，切斷電源，佩戴防護(hù)手套，清洗油煙機(jī)的第一步就是做家庭環(huán)境防護(hù)，準(zhǔn)備相關(guān)工具。由于目前市面上較多的歐式油煙機(jī)采用不銹鋼的材質(zhì)，為了防止劃傷機(jī)體表面，清潔工具應(yīng)杜絕如清潔球、刷子、百潔布及粗布等粗糙物，其實(shí)，一瓶洗滌劑、一塊抹布、兩片毛巾就夠了。

 其次，清洗劑方面，則不要選擇含鹽的溶液、消毒漂白粉以及強(qiáng)酸強(qiáng)堿清潔劑。這些溶劑中大部分含有有害化學(xué)物質(zhì)，會(huì)腐蝕油煙機(jī)和機(jī)體表面。清洗油煙機(jī)正確方法應(yīng)是使用中性皂液或中性洗滌劑滴在有污點(diǎn)的地方，并短暫停留一會(huì)，然后用柔軟的抹布將污點(diǎn)擦去，再用微熱的毛巾將清潔劑擦去，最后用柔軟的干毛巾擦干機(jī)體。

 此外，長(zhǎng)時(shí)期使用的油煙機(jī)會(huì)沾滿油污和灰塵，不僅影響雅觀，同時(shí)由于表面堵塞，進(jìn)而引起油煙機(jī)噪音增大、排風(fēng)量減小等問題。所以，每次做完飯后，洗油煙機(jī)表面非常重要，這樣能夠更好的保持油煙機(jī)的整潔

二、清潔油杯有竅門

如果說油煙機(jī)扮演的是家庭油煙的清道夫的角色，那么油杯則是重要的油煙回收站。據(jù)了解，目前較為有效的油杯清潔方法側(cè)重在了預(yù)防階段。

比如，把油杯放進(jìn)煙機(jī)之前，可以先在油杯里稍微放一點(diǎn)兒水，再加一點(diǎn)兒洗滌劑，以便油漬自動(dòng)溶解，清潔快速又有效。這樣可以在一定程度上降低清潔的難度，此外，油杯儲(chǔ)油量在達(dá)到油杯容積的三分之二時(shí)，是較為合適的清理時(shí)機(jī)。

三、拆卸油網(wǎng)是關(guān)鍵

清潔的最后一步就是清潔油網(wǎng)。通常吸油煙機(jī)保護(hù)扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上清洗劑后放入塑料袋中靜置一會(huì)，在盆內(nèi)注入80℃的熱水用抹布仔細(xì)清洗或者用設(shè)備沖洗即可。若油垢很厚，則需要強(qiáng)力去油污的清洗劑，如此才會(huì)清洗干凈。

至于油煙機(jī)的清潔周期，建議每三個(gè)月清洗油網(wǎng)表面一次，每年進(jìn)行一次深度清潔，如果油煙機(jī)的構(gòu)造比較復(fù)雜，為避免拆卸過程中對(duì)機(jī)體造成損壞，盡量避免自行拆開油煙機(jī)清洗，深度清潔請(qǐng)交給專業(yè)人員來操作。