煙道清洗必須定期，商場附設(shè)餐飲場所不得使用明火。記者昨悉，即日起至4月底，消防部門將在全市開展“餐飲場所油煙道消防安全專項整治”和“商場、市場消防安全專項整治”。 前不久，武漢某超市食品加工間發(fā)生大火，廚房煙道導(dǎo)致火災(zāi)擴散并擴大。近些年，煙道火災(zāi)起數(shù)在火災(zāi)總起數(shù)中占較大比例。此次整治行動要求，對煙道等容易聚集油垢的部位應(yīng)每半年進行一次全面清洗，清洗工作要有記錄及合同存檔備查；商場、市場內(nèi)附設(shè)的餐飲場所不得采用明火操作，對存在火災(zāi)隱患的商場、市場，在限期拒不整改的，公安消防部門將依法責(zé)令停業(yè)整改并給予經(jīng)濟處罰。
此外，在今年6到9月，消防部門還將集中開展“三合一”和“九小”場所消防安全專項整治工作。